Select your language/ Selectionnez votre langue
Marché
Allez-y, vous méritez bien de vous laisser tenter.
Si, à Vancouver, Granville Island est la destination par excellence, alors le Public Market est le fleuron de l'île. Une collection fascinante d'étals aux couleurs vives mettant à l'honneur des produits faits maison uniques et la crème des délices gastronomiques. Tout frais, tout droit de l'océan, du four ou des champs. Fermez les yeux et imaginez les riches arômes qui flottent parmi ces étalages plantureux. Des fruits de mer chatoyants, des pains tout chauds, des fruits bien dodus. Bon, arrêtez de vous torturer.
Venez donc faire un tour et vous verrez pourquoi
c'est si difficile à décrire.
ISLAND NOTES
Idées et inspiration de nos gourmets experts du marché public.
-
| Juillet 20, 2010
Récemment au marché, j’ai remarqué quelques fruits bizarres sur les étals de fruits et légumes frais. Qu’est-ce que c’est et comment cela se mange-t-il? Un d’entre eux avait une écorce dure marron violacée. Réponse Le fruit dont vous parlez s’appelle mangoustan. C’est un des nombreux fruits tropicaux exotiques qui sont importés par avion au-dessus de l’océan Pacifique de pays comme la Thaïlande, la Malaisie, le Vietnam, la Chine et Taïwan. La plupart d’entre nous connaissent maintenant les variét...
Experts du Marche
